Agricoltura: Istat, in tre anni diminuite aziende e superfici. Bene il biologico
Italia sempre meno dedita all’agricoltura. Nel 2013 la superficie agricola utilizzata diminuisce del 3,3% e la superficie agricola totale del 2,4% rispetto al Censimento dell’agricoltura del 2010. Lo...
View ArticleSalumi bio 100% italiani protagonisti a SANA con Salumificio Pedrazzoli
still life dei prodotti del salumificio PedrazzoliSalumi bio, genuini, di qualità e autentici, prodotti con carne 100% italiana, allevata macellata e lavorata seguendo le tradizioni e le antiche...
View ArticleA Bologna arriva Sana, il biologico dà spettacolo
Una crescita del 25% degli espositori, ora 700. E un +45% di buyers internazionali. Sono alcuni dei numeri di Sana, 27/o Salone del biologico e del naturale da sabato a martedì a Bologna. Un’edizione...
View ArticleA Expo settimana nel parco della biodiversità. Il 29 la festa del Bio
Per l’ultimo mese di Expo il Parco della Biodiversità, l’area tematica progettata e realizzata da BolognaFiere e dedicata all’agricoltura biologica e alla biodiversità, ‘tinge di bio’ l’Esposizione...
View ArticleExpo: agricoltura biologica è il futuro
Alla presenza del viceministro delle Politiche Agricole, Andrea Olivero, si è svolta a Expo la Festa del Bio, giornata dedicata all’agricoltura biologica, innovativa e sostenibile, promossa dal Mipaaf....
View ArticleFedagri, scuole sempre più bio, +43% in 4 anni
Nelle mense scolastiche italiane si mangia sempre più biologico. Se dieci anni fa erano solo 839 le mense in cui venivano proposti quotidianamente prodotti biologici, l’ultima indagine del 2014 ne ha...
View ArticleBrio, la ristorazione collettiva sposa il bio
Offrire un’alimentazione più sana a milioni di persone, in gran parte bambini e ragazzi, che ogni giorno mangiano fuori casa, migliorando il livello di salute della popolazione e riducendo la spesa...
View ArticleA Expo le opportunità dell’ortofrutta bio
Nonostante la crisi economica, negli ultimi anni la crescita del biologico non ha conosciuto soste e in Italia il settore ha raggiunto un giro d’affari al consumo superiore ai 2,1 miliardi di euro...
View ArticleBoom mense bio in scuola, +43% in 4 anni
Nel 2015 il numero delle mense scolastiche che utilizzano cibi biologici è salito a 1.349, con un aumento del 43% negli ultimi quattro anni e una media giornaliera di 1,2 milioni di menù bio serviti....
View ArticleIl Biodistretto del Delta: da idea a realtà
L’idea di creare un Biodistretto del Delta è stata lanciata da Cia Ferrara ad Expo solo poche settimane fa ed ha già convinto molti amministratori di enti pubblici del territorio. Il progetto, pensato...
View ArticleDa bio a olio, Ue promuove made in Italy con 8 mln
L’Unione europea finanzierà per tre anni e con quasi 8 milioni di euro la promozione di prodotti alimentari ‘made in Italy’, su un totale di 108 milioni a livello Ue. Dall’olio al biologico, la...
View ArticleClima: Aiab, -23% emissioni di CO2 se tutta agricoltura fosse bio
Se tutte le superfici agricole fossero coltivate con metodi biologici, le emissioni di CO2 causate dall’agricoltura potrebbero ridursi del 23% in Europa e del 36% negli Usa. Lo dice uno studio...
View ArticleRame nei cibi bio, la ricerca punta ad eliminarlo
Prodotti biologici senza rame è la sfida agricola del terzo millennio raccolta dal Crea. Il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria sta studiando infatti delle...
View ArticleBrio, fatturato cresce del 10,5% e raggiunge i 62 mln. di euro
Prosegue senza sosta la crescita di BRIO, società di Campagnola di Zevio (Vr) leader nella commercializzazione dei prodotti alimentari biologici. Nonostante la crisi economica, infatti, nel 2015...
View ArticleAiab, il bio può sfamare mondo. In Italia 11% superficie coltivata
Il mercato mondiale del biologico è fortemente in crescita: nel 2014 ha visto un giro d’affari di oltre 60 miliardi di euro. Lo dicono i numeri resi noti al Biofach di Norimberga e riportati da Aiab...
View ArticleBRIO protagonista al Biofach di Norimberga
È decisamente positivo il bilancio della partecipazione di BRIO a Biofach, la più importante manifestazione mondiale dedicata al biologico svoltasi presso il Centro Esposizioni di Norimberga....
View ArticleAccordo Fiera Milano-Federbio per Tuttofood
Prosegue la marcia di Tuttofood, la rassegna specializzata di Fiera Milano, verso il traguardo di rappresentare in modo completo cibo e bevande italiane nel mercato globale, non solo facendo business...
View ArticleCereali bio, in Emilia Romagna +2%. Boom di grani antichi
“Più 9,8% la superficie agricola bio in Emilia Romagna nell’ultimo anno (il dato nazionale si ferma invece al 5%), di cui +2% solo di colture cerealicole. La domanda crescente di farine di grano...
View ArticleAlce Nero chiude il 2015 con un fatturato in crescita del 41,4%
Il Gruppo Alce Nero chiude il 2015 a 65 milioni di euro di fatturato contro i 54,5 milioni del 2014. Perfomance positive su tutti i canali distributivi che confermano il trend di crescita sostenuta per...
View ArticleBiologico: approvato il Piano Strategico nazionale
E’ stato approvato il Piano Strategico nazionale del biologico: lo rende noto il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il via libera è arrivato nella Conferenza Stato-Regioni. “Il...
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